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搜尋日期:2024-05-26
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過年大魚大肉好負擔! 譚敦慈、主廚陳之穎教你健康做年菜

新年圍爐時,總免不了大魚大肉一番,但傳統年菜中高油、高鹽的烹調方式,其實容易造成身體負擔。 那如何料理一道健康料理,甚至從頭到尾只需要用到一樣調味料,快跟著譚敦慈與北投老爺酒店主廚陳之穎動手做,一起健康過好年! 延伸閱讀:https://goo.gl/K4iZqt

過年吃堅果黃麴毒素恐吃下肚 譚敦慈:保存方法這樣做...

年節腳步接近,不少民眾會採買年貨,但堅果類在霉變的情況下容易產生黃麴毒素,造成肝功能損害,甚至發展成肝癌,該如何避免將黃麴毒素吃下肚,跟著譚敦慈這樣做.... 延伸閱讀:https://goo.gl/jVQGXk #今周刊 #譚敦慈 #年貨 #黃麴毒素

花甲大人轉男孩 盧廣仲:不忘初衷

曾為金曲獎最佳新人、入圍金曲歌王的盧廣仲,如今也躍上大螢幕,演出賀歲電影《花甲大人轉男孩》裡的男主角鄭花甲,但不管被稱為歌手還是演員,他依然沒有忘記,一直以來,將美好的事物,透過音符或是畫面分享出去,就是他的初衷。

中途咖啡廳「浪浪別哭」 這裡讓愛不流浪

曾在網路廣告業工作十年的譚柔,在2015年放手一搏打造中途咖啡廳「浪浪別哭」,她結合自己的專業,利用網路包裝流浪動物,如今,經營兩年多時間,送出了兩百多隻浪犬,她說,看到來這裡的浪浪找到了回家的路,這是最值得也最感動的。

甜美草莓卻好多農藥!? 譚敦慈:這樣清洗就可安心吃

大家最愛的草莓季節到來,但看似甜美的草莓卻在去年被美國環境保護組織(簡稱EWG)公布為最髒蔬果第一名,民眾一不注意可能就將農藥吃下肚,那到底該怎麼清洗最安全,來看看毒物專家譚敦慈怎麼做。 延伸閱讀:https://goo.gl/zpHk1A #今周刊 #草莓 #農藥 #譚敦慈 #健康

幸福老年 快樂的日照人生

家有失智失能老人,不再害怕! 早上背著書包去上學,傍晚下課回家,這是兩位失智阿嬤的日常,她們「上課」的地方就是日照中心,像這樣的日間照顧服務,在高齡化社會來臨後,不僅僅是老人家安老的所在,也是讓家屬獲得喘息的空間。 延伸閱讀:https://goo.gl/dTLvr5 #天晟醫院#日照老人#今周刊

2018最好的投資機會 「漲時代」來了!

一包衛生紙的漲價,引爆民眾對物價上漲的不安,其實很多原物料早已展開一波猛烈漲勢↗ 一場經濟結構性變局正被摧生,可以準備跟低經濟成長、低通膨、低薪資成長率、低利率說掰掰。 或許這會讓人不知所措,但看清方向,最好的機會正等著你。 更多精采內容請見《今周刊1107期》:https://goo.gl/XNrEy6

與時間賽跑 漸凍症患者:至少我還活著!

漸凍症患者鍾端育,今年24歲卻只有25公斤,他的肌肉日漸萎縮,身體沒有力氣,但他的世界卻不被身體所局限,藉由眼動科技,自學許多專業,還成了一名自由接案者。他不怨天尤人,反而特別珍惜每分每秒,他說:我還活著,已經很幸運了。 延伸閱讀:https://goo.gl/WnAKLX

退休比上班快樂10倍!他為自己打造完美第二人生

你想好自己退休後要做甚麼了嗎? 被網友封為「最理想退休生活典範」的前嘉裕西服總經理江育誠說:必須把退休當作是重大志業經營,不只要提早10年規畫,還要以「一萬小時法則」來練習,退休後的生涯才能再攀黃金新巔峰! 究竟他的規劃祕訣是甚麼呢? 更多精采內容請見《今周刊1108期》:https://goo.gl/hVuPvz

從負債千億到股價飆90倍 力晶CEO:我沒有對不起大家

■ 狂人CEO黃崇仁 ■ 敢賭!股價3毛大膽公開收購,「我敢買,你敢就跟」 敢拚!親自寫信給43家銀行董座,「我不要紓困」 敢講!「我是『小台積電』,把我跟南亞科比,我會哭」 力晶拚重新上市,公司品格、投資價值一次檢視 自爆罹癌人生:「連療程都是我自己決定」 更多精采內容請見《今周刊1117期》:https://goo.gl/LkEiAp